若膽固醇過高，容易引發高血壓、心臟病及糖尿病等多種疾病，雖然膽固醇高能透過藥物降低，但多數專家建議，可以先從少吃高膽固食物著手！像是吃脂肪多的魚類、燕麥片、堅果等食物，都可以幫助降低膽固醇。
據報導，想要降低飆高的膽固醇，多數專家都認為，像肥肉、煎炸食品或甜點等高膽固醇的食物，要盡量避免食用；另外，也要多留意飲食的均衡性，才能讓身體裡的膽固醇水平自然降低，專家也分享了「5種」可多吃的食物！
1、脂肪多的魚類
美國心臟協會建議，每週至少食用2份3.5盎司、含有豐富脂肪的魚類，如鮭魚、鯖魚、鱒魚、金槍魚及鯡魚，因為這幾種魚富含omega-3脂肪酸，能夠減少人體內的三酸甘油脂。
和慶屋 長崎蛋糕 專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外，在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位在台中文心路附近小巷弄之中，初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食，但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有沒有貨，以免撲空。nini and blue來光顧許多次，尤其是在節日或是需要送禮時，看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜，收到的人也喜歡吃，除了嘗鮮期限考量外，真的是伴手禮的最佳選擇之一
和慶屋 長崎蛋糕 專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外，在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位在台中文心路附近小巷弄之中，初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食，但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有沒有貨，以免撲空。nini and blue來光顧許多次，尤其是在節日或是需要送禮時，看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜，收到的人也喜歡吃，除了嘗鮮期限考量外，真的是伴手禮的最佳選擇之一
和慶屋位在大英街與大墩八街附近，店面不是很大，許多常客都是先電話預訂再來拿，省時又快速，也不需現場等太久
進入店內，也是不大的店面!(這是初訪時店面，最近重新裝潢過)老闆娘正在處理客人的蛋糕
黃澄澄的盒子乍看之下像是滿屋金磚!!哈哈~如果都是真的黃金那可就不得了!
散熱室裡面裝著熱騰騰的蛋糕，煙霧瀰漫誘惑著讓人想咬它一口
軟綿綿又有彈性的蛋糕像是彈簧床般
拿出來擺上桌面的蛋糕感覺超彈超軟
和慶屋長崎蛋糕有三種口味 : 原味、日式雙目糖、巧克力雙目糖
長崎蛋糕原料 就是單純的麵粉、蛋、糖，只有這三大原料而已，有的人喜歡底部雙目糖的特殊口感，有的人則是喜歡原本綿密口感的長崎蛋糕，所以和慶屋不只有雙目糖的特色，也做了沒有雙目糖的純原味讓人選擇
親切的老闆娘切了一些試吃的蛋糕，剛擺上桌就有個小身影默默地湊過來，原來是店家小女兒一看到之後就趕快跑來拿默默地吃掉!然後沒多久又跑回來又拿了一塊快速吃掉!!害的老闆娘不好意思地說:唉呦~客人還沒吃呀，要先讓給客人吃!!
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台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店
巷弄中樸實小店，長崎蛋糕、雙目糖蛋糕，葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)
和慶屋長崎蛋糕專賣店
地址:台中市南屯區大英街169號
電話:04-24735767
2018年營業時間改變，每周日公休
營業時間: 10:00~17:00
4、綠茶
日本先前對4萬多人進行研究，結果發現每天喝超過5杯綠茶的人，比起幾乎不喝綠茶的人，死於心臟病和中風的可能性低了26%，對此，專家認為，可能是因為綠茶含有黃酮類化合物中的兒茶素(catechins)，不僅可化解膽固醇的生成，還能阻止膽固醇被吸收。
5、豆類
專家指出，每天吃約半杯的豆類食物，只需6週就能讓體內的壞膽固醇平均降低5%，因為豆類與燕麥相同，都富含可溶性纖維，有助於排出血管內的膽固醇。
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